Questo volume, realizzato per Sloow Food nel 2008, è parte della collana "Per mangiarti meglio", dedicata a lettori curiosi e intraprendenti disposti a farsi coinvolgere in esperimenti, giochi, assaggi... al fine di diventare dei veri degustatori. Avventura da compiere in compagnia di ragazzini in gamba, i protagonisti di ogni libro, fra scoperte, viaggi e mille nuovi sapori.
In questo caso il viaggio è quello di Marta, che in compagnia dello Zio Ugo, indaga e scopre la magia di un mondo tutto di cioccolata. Il volume ha in appendice un manuale del perfetto Cerca Gusti, con giochi, ricette e test.
Il libro ha vinto il primo premio in una apposita categoria dedicata ai libri di cucina per ragazzi e famiglie, nell'edizione 2009 del Gourmand World Cookbook Award.
Anche in questo viaggio ho navigato con Simone Frasca.
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La prima edizione del volume, alcune pagine interne e la scheda di degustazione per superare l'esame da degustatore Doc! |
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| La home page di Sloow Food dedicata alla collana, con una nuova edizione del volume con la copertina rivisitata. |
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